Le dernier samedi de janvier, si vous ne savez pas quoi faire, la foire de la Sainte-Paule vous accueille tous les ans à Issoire
La population de la ville et des alentours se rassemble pour partager un moment de convivialité : on fait le tour des stands des nombreux exposants (vendeurs d’automobiles, de machines agricoles, d’objets et accessoires divers, de vêtements, de produits locaux, manèges, marché bio, …), on achète un bouquet de mimosa et on peut déguster les traditionnelles tripes ! Autrefois, on y vendait également des bestiaux.
Cette foire date du Moyen-Âge, auparavant cinq grands marchés se déroulaient au cours de l’année à Issoire (Sainte-Paule, Quasimodo, Saint-Laurent, Notre-Dame de septembre et le 1er samedi de novembre). Aujourd’hui, il ne reste que la foire de la Sainte-Paule.
C'est seulement en 1987 qu'il a été décidé qu’elle se déroulerait le dernier samedi de janvier, avant, elle avait toujours lieu le 26 janvier, le jour de la conversion de Saint Paul.
La foire de la Sainte-Paule en 1983 – Archives de La Montagne
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